Roma, 17 lug. (askanews) – Si svolgerà il 19 luglio a Quart (Ao) la prima edizione di Enovitis Extrême, manifestazione dinamica e itinerante dedicata alla tecnologia e alle innovazioni per la coltivazione dei vigneti eroici organizzata da Unione Italiana Vini in collaborazione con CERVIM (Centro Ricerca per la Viticoltura di Montagna) e VIVAL (Associazione Viticoltori Valle D’Aosta) e con il patrocinio della Regione Valle d’Aosta.
Nei vigneti della Società Agricola Grosjean Vins, la fiera ricalcherà il format vincente di Enovitis in campo e proporrà le caratteristiche prove sul campo dei macchinari e delle attrezzature più all’avanguardia per la viticoltura di montagna, grazie agli oltre 45 espositori presenti.
Ad arricchire la manifestazione, il convegno “Vigneti Eroici tra tutela, valorizzazione e mercati” organizzato da “Il Corriere Vinicolo” e dal “Cervim”, durante il quale interverranno autorevoli esponenti del mondo delle imprese, della politica e della ricerca scientifica per delineare lo stato attuale e le prospettive della coltivazione dei vigneti eroici, caratterizzati da una limitata capacità produttiva ma di qualità molto elevata.
Giulio Somma, direttore del Corriere Vinicolo, modererà la tavola rotonda dove i partecipanti dibatteranno sulle prospettive e i futuri sviluppi legislativi che andranno presto a toccare i temi relativi alla viticoltura di montagna, in alta quota e con giaciture ad elevata pendenza. Una pratica di grande valore economico e culturale per i territori interessati, da quelli alpini passando dagli Appennini fino quelli delle piccole isole. .