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Martedì 17 aprile 2018 - 15:00

Vinitaly, Zaia accoglie pizzaiolo campione a stand Veneto

Stefano Miozzo dell'Antica Hostaria al Borgo

Venezia, 17 apr. (askanews) – Un buon vino può abbinarsi egregiamente anche a una buona pizza, ancor di più se il vino è ottimo e la pizza è “iridata”. Ecco che oggi, allo stand della Regione del Veneto al Vinitaly, in corso a Veronafiere, è stato protagonista Stefano Miozzo, il pizzaiolo veneto dell’Antica Hostaria al Borgo di Cerea (Verona), eletto campione del mondo appena qualche giorno fa nella categoria “pizza classica”, accolto con tutti gli onori dal Presidente della Regione Luca Zaia.

Miozzo, con un assistente d’eccezione come Zaia, a sua volta impegnato con impasti e mozzarelle, ha preparato, con grande successo, pizze per visitatori ed espositori. Per l’occasione, allo stand è stato allestito un forno professionale in piena regola.

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