Milano, 25 set. (askanews) – Venerdi 29 settembre verrà allestita una fattoria intorno al Castello Sforzesco. L’insolita iniziativa, che interesserà l’area tra Piazza del Cannone e Piazza Castello, è della Coldiretti che per tutto il fine settimana consentirà di scoprire piante, prodotti, piatti e animali salvati dall’estinzione, ma anche i cibi più antichi, rari, costosi, o i superfood dalle speciali proprietà e i nuovi arrivati in Italia con l’innovazione. L’inaugurazione, alla quale parteciperanno il ministro delle Politiche Agricole Maurizio Martina, è in programma alle 9.30. Secondo l’associazione si tratterà della a #Stocoicontadini si potrà vedere la più grande fattoria mai realizzata in Italia nel centro storico di una città.
Si prevede la partecipazione di migliaia di agricoltori, del presidente della Coldiretti Roberto Moncalvo e del presidente di Federalimentare Luigi Scordamaglia che si confronteranno sul tema “l’Italia che investe sul cibo”. E’ annunciata la presenza anche del biologo naturalista Francesco Petretti e del nutrizionista Giorgio Calabrese. Sarà presentato, tra l’altro, lo studio Coldiretti che per la prima volta fotografa nel 2017 “Svolta degli italiani a tavola” e “La rivoluzione verde che ha cambiato l’Italia”.
Ci saranno orti, trattori, una stalla con gli animali, dalla capra Girgentana dalle lunghe corna a forma di cavaturacciolo all’asino romagnolo sopravvissuto all’estinzione, dal maiale di Cinta senese dalla curioso fascia bianca alla gigantesca pecora Bergamasca alla mucca Varzese giunta in Italia con i barbari e che è oggi ridotta a poche decine di esemplari e a molte altre razze insieme a cavalli, oche, anatre, conigli e galline che animano la campagna italiana. Nella grande aia verranno preparati e serviti menu contadini al 100% dagli stessi agricoltori e sarà possibile anche fare la spesa a chilometri zero con le specialità del territorio nel mercato di Campagna Amica che dedica un apposito spazio alla solidarietà con le specialità delle aree terremotate.