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Sabato 19 ottobre 2013 - 13:14

Salute: Coldiretti, 1 italiano su 5 vittima di frodi alimentari nel 2013

(ASCA) – Roma, 19 ott – Quasi un italiano su cinque (18 percento) e’ stato vittima di frodi alimentari nel 2013 conl’acquisto di cibi fasulli, avariati e alterati ed effettianche sulla salute. E’ quanto emerge da una analisidell’Indagine Coldiretti/IXE’ in occasione dellapresentazione del Rapporto ”Agromafie”, elaborato insiemead Eurispes, al Forum Internazionale dell’Agricoltura edell’Alimentazione a Cernobbio. Il risultato e’ che ben il 34 per cento dei cittadini nelmomento di fare la spesa e’ piu’ preoccupato rispetto alpassato e tra questi oltre la meta’ (56 per cento) lo e’perche’ aumentano i furbi che cercano di frodare sul cibo, il44 per cento perche’ le aziende risparmiano sugli ingredientie il 33 per cento perche’ e’ costretto ad acquistare prodottimeno costosi. Per effetto della crisi, infatti, il cibo low cost neidiscount e’ l’unico settore a registrare un aumento dellevendite mentre negozi tradizionali, iper e supermercatirisultano tutti in flessione nei primi sette mesi del 2013secondo l’Istat. Le difficolta’ economiche hanno costrettomolti italiani a tagliare la spesa alimentare e a preferirel’acquisto di alimenti piu’ economici prodotti spesso aprezzi troppo bassi per essere sinceri, che rischiano diavere un impatto sulla salute. Dietro questi prodotti spesso si nascondono, infatti,ricette modificate, l’uso di ingredienti di minore qualita’ ometodi di produzione alternativi ma – denuncia la Coldiretti- possono a volte mascherare anche vere e proprieillegalita’, come e’ confermato dall’escalation deisequestri. Di fronte al moltiplicarsi dei casi di frode econtraffazione alimentare quasi un italiano su tre (29 percento rispetto al 22 del 2012) chiede – conclude laColdiretti – l’arresto mentre per il 63 per cento deve esserefatta sospendere l’attivita’.

com-rba/mau

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