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Giovedì 17 ottobre 2013 - 18:27

Salute: giovani sempre piu’ attenti a linea ma peso ok solo per 6 su 10

(ASCA) – Milano, 17 ott – Giovani italiani sempre piu’attenti all’alimentazione e a un corretto stile di vita.

Lo evidenziano i dati della V edizione dell’OsservatorioNestle’ – Fondazione ADI, presentati in occasione del XVCorso Nazionale ADI (Associazione di Dietetica e Nutrizioneclinica) in corso a Lecce. Lo studio, che rappresenta unadelle piu’ complete analisi sulle abitudini alimentari esullo stato di forma fisica della popolazione italiana, inquesta edizione ha raggiunto oltre 8 mila partecipanti, perun totale di oltre 43 mila interviste in 5 anni. Secondo l’indagine continua il trend positivo iniziato loscorso anno con una percentuale stabile al 54 % di coloro cherisultano normopeso. Ancora alta, pero’, la percentuale dellepersone in sovrappeso (30%) mentre risulta leggermente incalo rispetto al passato la percentuale degli obesi al 13%(16% nel 2010).

La fotografia che emerge dai risultati dell’Osservatorioe’ molto incoraggiante: circa il 66% dei giovani italiani trai 16 e i 34 anni risulta essere normopeso (in confronto al44,6% del cluster 45-65).

”Purtroppo le buone abitudini sembrano limitate allafascia piu’ giovane e non coinvolgere proprio le persone piu’a rischio, in relazione all’eta’, di malattie metaboliche epatologia cardiovascolare. I giovani cominciano a dare ilbuon esempio; abbiamo la speranza che questo trend possa intempi brevi coinvolgere anche i meno giovani”, commentaGiuseppe Fatati, Presidente della Fondazione ADI ecoordinatore scientifico dello studio.

Una fotografia che si puo’ definire incoraggiante secorrelata anche ai dati relativi allo stile di vita: sonoinfatti in diminuzione gli italiani che fanno vita sedentaria(31% rispetto al 35% dello scorso anno) e, anche tra coloroche dichiarano non praticare sport (66%), e’ evidente unaforte volonta’ di avere uno stile di vita attivo, se siconsidera che il 35% infatti, dichiara di fare delle lunghepasseggiate appena possibile e di preferire, comunque, dimuoversi a piedi.

Secondo i dati sono in leggero aumento gli italiani chesaltano i pasti (29% quest’anno contro il 26% dell’annoscorso), pessima abitudine radicata soprattutto tra lepersone obese che ammettono di saltare i pasti piu’ voltedurante la settimana (23%), e meno nei normopeso (17%).

In aumento, inoltre, gli italiani che fanno una colazioneveloce: tra questi la maggioranza sono in sovrappeso o obesimentre per le persone normopeso la percentuale rimane piu’bassa, nonostante piu’ del 70% di questi dedichi ancora pocotempo alla colazione (meno di 15 minuti).

7 italiani su 10 dichiarano di vivere il momento dei pasticon convivialita’ eppure solo il 15% degli italiani facolazione assieme alla famiglia.

Inoltre, sono in aumento anche le persone che pur parlandocon i commensali svolgono altre attivita’ (telefono, tablet,radio) durante il pasto. Fare un ”bel pasto completo” algiorno d’oggi, sembra non andare piu’ di moda: quest’annosolo il 15% del campione (23% lo scorso anno) se lo concede.

A pranzo si preferisce un primo (44%) o un secondo (32%), acena invece si preferisce un secondo piatto 54%, anche se ilnumero degli italiani che optano anche per un bel piatto dipasta e’ aumentato leggermente rispetto allo scorso anno (16%nel 2013 rispetto al 12 %del 2012). Sia per pranzo che per cena gli italiani prediligono lacompagnia della famiglia, ed in particolare la cena e’ unmomento casalingo (il 93% degli intervistati la consuma acasa) e da trascorrere con amici e famiglia (86%).

red/mpd

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