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Mercoledì 16 ottobre 2013 - 16:08

Fao: Lorenzin, cattiva nutrizione fa aumentare del 30-40% costi Ssn

(ASCA) – Roma, 16 ott – La cattiva nutrizione, e in primoluogo gli eccessi alimentari, rischiano di diventare neiPaesi occidentali la prima causa di malattie croniche chepotrebbero essere evitate con piu’ corretti stili di vita”che eviterebbero un aggravio di costi per il Ssn tra il 30e il 40%, da reinvestire in qualita’ della sfida per tutti ipopoli”. Beatrice Lorenzin, ministra della Salute, intervenendoall’evento organizzato nel quartier generale Fao dallaDirezione generale della Cooperazione italiana (Dgcs) sultema degli sprechi e delle perdite alimentari in occasionedel World Food Day 2013, ha spiegato che il suo dicastero”ha messo a punto un nuovo piano sugli sprechi nellaristorazione collettiva, in considerazione del fatto che ognianno in Italia si spreca solo negli ospedali 1 milione dieuro di cibo. Ieri nella legge di stabilita’ abbiamo varatoun fondo per garantire che un banco alimentare possa nutrirei piu’ indigenti, ma – ha concluso Lorenzin – questo e’ untema da tenere insieme a quello della sfida ai sistemialimentari e alla lotta agli sprechi”.

sis/mau

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