(askanews) – Roma, 29 ago – Occorre evitare le psicosiingiustificate che nel passato hanno danneggiato pesantementeun settore produttivo importante per l’economia el’occupazione, dove trovano possibilita’ di lavoro circacentomila persone tra dipendenti diretti e indotto. E’ quantoafferma la Coldiretti in riferimento ai risultatidell’incontro del ministro della Salute Beatrice Lorenzin conle autorita’ sanitarie delle Regioni sugli effetti dellemisure precauzionali sulle aziende avicole. Occorre difendereuno dei pochi comparti in cui l’talia e’ praticamenteautosufficiente che produce 1,3 milioni di tonnellate dicarni avicole e oltre 12 miliardi di uova con fatturato disettore pari a 5,7 miliardi di euro (dati 2012). Va ricordatoperaltro che – conclude la Coldiretti – in un momentodifficile di crisi con un forte calo dei consumi alimentari,l’unica voce ad aumentare nel primo semestre dell’anno e’ laspesa per le uova (+4 per cento) e per la carne di pollonaturale (+6 per cento) con un consumo annuo di oltre 19chili di prodotti avicoli a testa che garantisce allefamiglie il necessario apporto proteico adeguatonell’alimentazione a prezzi piu’ contenuti.
com/rus