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Giovedì 18 luglio 2013 - 12:02

Salute: Lorenzin, su sicurezza alimentare Italia all’avanguardia

(ASCA) – Roma, 18 lug – ”L’Italia e’ sicurissima con i700mila controlli che facciamo e abbiamo riscontrato solo lo0,4% contraffazioni, rispetto alla media internazionale del2,6%”. Lo dice il ministro della Salute, Beatrice Lorenzin,parlando di sicurezza alimentare a margine dell’evento ‘Daicampi alla tavola’, presentato questa mattina presso ildicastero della Salute.

”Questo significa che il Piano nazionale integrato nonsolo funziona, ma ci e’ riconosciuto a livello mondiale comeuno dei sistemi piu’ sicuri dal punto di vista del controlloagroalimentare”, sottolinea Lorenzin.

Il controllo sugli alimenti, ”va fatto a tappeto, ognisettore e’ delicato, dall’ortofrutta a tutta l’industria delformaggio”, cosi’ come quella ”del latte o le carni -prosegue il ministro -. Su queste ultime abbiamo fattograndissimi passi avanti, abbiamo ottenuto nuovamente ilriconoscimento sul mercato internazionale delle carniitaliane dopo la questione della carne chianina di nuovocommerciabilizzabile”. Infine, ”a livello internazionale esulla carne equina, dove c’e’ stato lo scandalo in Europasiamo assolutamente nei parametri”, conclude Lorenzin.

red/sam/

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