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Giovedì 13 giugno 2013 - 20:04

Salute: da prugne secche effetti benefici su apparato digerente

(ASCA) – Roma, 13 giu – Cento grammi di prugne secche algiorno contribuiscono al mantenimento delle normali funzioniintestinali grazie all’alto contenuto di fibre. LaCommissione Europea ha confermato ufficialmente, conun’autorizzazione definitiva datata 12 giugno, che mangiareprugne secche e’ benefico per la salute dell’apparatodigerente. Le prugne secche sono l’unico frutto intero seccoad aver ottenuto l’approvazione di un claim salutistico(”indicazioni sulla salute”) nell’Unione Europea, aseguito di un processo di applicazione durato sei anni daparte del California Prune Board, il consorzio che racchiudei produttori di Prugne della California.

Secondo la nutrizionista Jennette Higgs, ”la regolarita’intestinale e’ legata a un adeguato apporto di fibre nelladieta, tuttavia in generale in tutta Europa l’assunzione difibre e’ inferiore alle dosi raccomandate. Le fibreprovengono da frutta, verdura, insalata, cereali integrali,noci e semi, quindi e’ importante includere un’ampiavarieta’ di questi alimenti nella dieta quotidiana”.

red/mpd

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