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Venerdì 17 maggio 2013 - 18:58

Ue: Coldiretti, con bando a oliera stop a inganni al ristorante

(ASCA) – Roma, 17 mag – L’ obbligo previsto dalla normativacomunitaria di far uso di imballaggi che non consentano ilriempimento con altre qualita’ di olio rispetto a quelleindicate in etichetta nei ristoranti, sul bancone dei bar enei servizi di catering e’ una barriera contro le frodi e gliinganni che colpiscono il condimento piu’ amato dagliitaliani. E’ quanto afferma la Coldiretti in riferimentoall’entrata in vigore delle nuove norme comunitarie sull’oliodi oliva che sono peraltro gia’ contemplate dalla leggenazionale salva olio che prevede anche l’obbligo di indicarein etichetta con caratteri visibili la provenienza delleolive utilizzate. La nuova norma – conclude la Coldiretti -garantisce i consumatori ed i produttori in un Paese che e’il piu’ grande importatore di oli di oliva che troppo spessocon l’inganno o addirittura la frode vengono spacciati comenazionali.

com-mpd

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