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Martedì 7 maggio 2013 - 11:36

Crisi: Coldiretti, consumi carne giu’ del 5% in primo trimestre

(ASCA) – Roma, 7 mag – Per effetto della crisi crollano del 5per cento i consumi di carne in quantita’ degli italiani, chee’ il prodotto alimentare di base a far registrare lamaggiore riduzione negli acquisti, dall’inizio dell’anno almese di marzo. E’ quanto emerge da una analisi dellaColdiretti sulla base delle rilevazioni di Coop Italiarelative al primo trimestre del 2013, in occasione delladivulgazione dei dati sui consumi della Confcommercio. Ilcarrello della spesa e’ cambiato per sette famiglie su dieci(71 per cento) che sono state costrette a modificare laqualita’ e la quantita’ dei prodotti acquistati, privandomolti cittadini di alimenti essenziali per l’alimentazione.

Il risultato e’ infatti che – sottolinea la Coldiretti – il12,3 per cento degli italiani non e’ piu’ in grado di sedersia tavola con un pasto adeguato in termini di apporto proteicoalmeno una volta ogni due giorni, con conseguenze gravi ancheper la salute. Oltre un certo limite – conclude la Coldiretti- sul cibo non e’ possibile risparmiare se non si vuolemettere a rischio la salute. com/rus

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