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Martedì 5 marzo 2013 - 19:25

Alimenti: Cia, dopo carne cavallo le torte Ikea. Cresce sfiducia

(ASCA) – Roma, 5 mar – ”Dopo le polpette, le torte alcioccolato. Dopo la carne di cavallo, i batteri coliformi. Intutti e due i casi Ikea ha bloccato subito le vendite deisuoi prodotti nei Paesi in cui opera, compresa l’Italia, main tutti e due i casi la decisione e’ arrivata soltanto dopolo ‘scandalo’. Ma la sicurezza alimentare non puo’ essere unproblema minore, la qualita’ degli alimenti deve esserecontrollata e garantita da aziende e industrie che produconoe vendono cibo”. Lo afferma la Cia-Confederazione italianaagricoltori, in merito all’annuncio da parte del colossosvedese dello stop alle vendite della ”chokladkrokanttarta”nelle caffetterie di 23 Paesi dopo che le autorita’ sanitariecinesi vi hanno trovato tracce di batteri che solitamenteindicano una contaminazione fecale. ”I risultati delle prime analisi sui campioni arriverannoin teoria nelle prossime 48 ore – prosegue la Cia – , maprima di capire se ci sono pericoli per la salute oppure no,e’ gia’ evidente che si tratta di un’ennesima notizia chedisorienta e mina la fiducia dei consumatori, gia’ scossidalla vicenda della carne di cavallo – osserva la Cia -. Oggii tre quarti dei cittadini europei esprimono ‘preoccupazione’sulla sicurezza del cibo e il continuo rincorrersi di episodidel genere certo non aiuta, anzi ha effetti diretti suiconsumi alimentari gia’ sottoterra per colpa della crisi”.

red/mpd

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