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Martedì 26 febbraio 2013 - 13:25

Carne di cavallo: Coldiretti, Ue frena su etichetta ma 71% la vuole

(ASCA) – Roma, 26 feb – L’Unione Europea temporeggiasull’obbligo di indicare in etichetta la provenienza di tuttigli alimenti che il 71% dei cittadini comunitari ritieneinvece importante conoscere. E’ quanto afferma la Coldirettisulla base dei dati di Eurobarometro in riferimento alladecisione della Commissione Ue che, su richiesta degli Statimembri, ha deciso solamente di anticipare ”all’estate oall’inizio dell’autunno” la presentazione del rapporto,previsto per fine anno, sull’etichettatura della carnelavorata e dei prodotti che la contengono. Di fatto questosignifica – sottolinea la Coldiretti – che ci vorranno ancoraanni prima di una eventuale entrata in vigore delle nuovenorme nonostante lo scandalo della carne di cavallo abbiadimostrato concretamente il forte ritardo della legislazioneeuropea di fronte ai rischi di frodi commerciali causatidalla globalizzazione dei mercati. Si tratta di una inutileperdita di tempo che va incontro alle pressioni esercitatedalle lobby che fanno affari nella mancanza di trasparenzacome ha dimostrato il giro vorticoso di partite di carne chesi spostano da un capo all’altro dell’Europa attraversointermediazioni poco trasparenti. Un meccanismo che – precisala Coldiretti – rende difficile risalire all’origine dellecontaminazioni sia per le multinazionali che per le piccoleaziende, che dovrebbero invece valutare concretamentel’opportunita’ di risparmiare sui trasporti per acquistareprodotti locali che offrono maggiori garanzie di qualita’ esicurezza alimentare.

Secondo l’indagine Coldiretti/Swg ben il 65 per cento sisente garantito da un marchio degli agricoltori italiani, il16 per cento da quello della distribuzione commerciale eappena il 9 per cento da uno industriale.

red/mpd

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