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Mercoledì 6 febbraio 2013 - 11:47

Alimentari: Coldiretti, consumi giu’ anche nel 2013

(ASCA) – Roma, 6 feb – Consumi alimentari in calo anche nelgennaio 2013 dopo che lo scorso anno gli italiani hannotagliato in quantita’ la spesa del 2% portando in tavola piu’pasta (+1,1%) o uova (+0,4%) e meno pesce fresco (-3,4%) ecarne (-0,4%), anche se aumenta il pollame e diminuiscono lecarni rosse. E’ quanto emerge dalle proiezioni dellaColdiretti sui dati Ismea-Gfk-Eurisko dalla quale sievidenzia che il calo dei consumi interessa anche il vino(-3%) e la frutta (-1,9%). Con la crisi – sottolinea la Coldiretti – non e’ pero’cambiato solo il menu degli italiani ma, secondo una indagineColdiretti/Swg, sei cittadini su dieci (61%) hanno anchetagliato la spesa per effetto del crollo del potered’acquisto, mentre un 6% non riesce ad arrivare a fine mese.

Sono stati infatti costretti a fare lo slalom tra gli scontiben il 62% degli italiani che vanno a caccia di offertespeciali tra le corsie dei supermercati piu’ che in passato,mentre circa la meta’ dei consumatori (49%) fa addirittura laspola tra diversi negozi per confrontare i prezzi piu’convenienti. Tra le tendenze emergenti si evidenzia l’aumento di quantiacquistano prodotti locali (40%) e scelgono solo frutta everdura di stagione (50%) magari senza intermediazione con unbalzo record del 23% in un anno degli acquisti fattidirettamente dal produttore, resi possibili dalla rete degliagricoltori di Campagna Amica.

com/gc

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