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Martedì 8 gennaio 2013 - 15:45

Saldi: Cia, a gennaio pandori e panettoni nella colazione degli italiani

(ASCA) – Roma, 8 gen – Pandori e panettoni in saldosostituiscono biscotti e merendine. Per tutto il mese digennaio tre italiani su cinque trasformeranno i due dolci”simbolo” di Natale in prodotti per la prima colazione, conun occhio puntato al risparmio e uno al riciclo. Lo affermala Cia-Confederazione italiana agricoltori.

”Passato Capodanno e trascorsa l’Epifania, infatti, sonopartiti i saldi sugli alimenti tipici delle feste e nei puntivendita della Gdo, dai supermercati ai discount, si possonocomprare pandori e panettoni a prezzi davvero convenienti -spiega la Cia – con sconti che superano anche il 50 per centoe moltissime offerte ”paghi due, prendi tre”. Un’occasionedi risparmio che oltre la meta’ degli italiani coglie alvolo, tanto piu’ che questo tipo di saldi e’ di naturaprettamente commerciale e non riguarda assolutamente laqualita’ dei prodotti”.

”D’altra parte, con la crisi e i redditi sottoterra, lefamiglie certamente non si lasciano sfuggire l’occasione didimezzare il budget di spesa per la colazione – sottolinea laCia -. Senza contare che proprio le difficolta’ economiche,con il calo del potere d’acquisto e l’aumento degli onerifiscali, hanno invertito la tendenza ‘sciupona’ degliitaliani, che riscoprono il riciclo degli avanzi evitando lapattumiera.

”Oggi ben il 64 per cento delle famiglie – ricorda la Cia- dichiara di aver diminuito gli sprechi alimentari nei mesiscorsi e di aver fatto ancora piu’ attenzione a Natale,adottando ”trucchi” in cucina per non buttare via nulla, apartire proprio da pandoro e panettoni. Che non solodiventano ottimi sostituti delle brioche la mattina, mapossono trasformarsi anche in perfette basi per torte,tiramisu’, zuppe inglesi e semifreddi”.

com-dab/

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